Izotoniskais brūvējums Valmiermuižas darītavā tapis kā kārtīgs alus, lietā liekot īpašu bezalkoholiskā alus raugu. Receptē izmantojām vienīgi dabīgas sastāvdaļas un nepievienojām cukuru, saldinātājus vai krāsvielas. Alus aromātiskās buķetes pamatā citrusīgā kviešu iesala un miežu iesala precīzi līdzsvarota kombinācija, kuru bagātina žirgts apiņu rūgtenums. Dzēriens gaišā salmu krāsā ar gaisīgu un spēcinošu malku, kurā patīkami svaigais laima skābenums reizē gan veldzē, gan uzmundrina.