Viskijs vispirms tika izmantots kā zāles, kā iekšējs anestēzijas līdzeklis, kā arī antibiotika. Tas ir ozolkoka mucā izturēts vecākais destilētais dzēriens ar 40 – 50% alkohola saturu, kura izejviela ir graudaugi: mieži, kukurūza, kvieši un rudzi. Viskija izgatavošanas māksla nāk no Skotijas, un drīz vien tā saucamo dzīvības ūdeni izgatavoja visās Britu salās.
Spirits & Wine piedāvā daudzus pazīstamus zīmolus, tostarp Jameson, Canadian, Bushmills, Glenfiddich, Chivas Rega un citus.