Izsmalcināts franču baltvīns, kas piedāvā augstāku kvalitāti salīdzinājumā ar parasto Chablis. Izsmalcināts, gaiši zeltains izskats ar žilbinošu dzelteno plūmju un citrusaugļu buķeti. Izcila tekstūra un garšas bagātība, ar vēsu mineralitāti un sarežģītām greipfrūta, mandarīna, ingvera un šūnveida garšām.