Itālijā, Toscana reģiona augstākās kvalitātes baltvīns, izgatavots no Vermentino vīnogām. Vīns izteiksmīgā, salmu dzeltenā krāsā. Aromātu palete atklāj svaigas noskaņas ar izteikti augļainu raksturu – baltie persiki, tropiskie augļi un jasmīna ziedu aromātu nianses. Ieteicams pasniegt pie zivju, jūras produktu, vistas un putnu gaļas ēdieniem, augļiem.