Degvīna ražošanai izmanto tīru ūdeni no morēnas ledājiem ap Saimā ezeru. Izejot cauri bieziem tīras smilts un grants slāņiem, ūdens tiek bagātināts ar minerālvielām, filtrēts dabiskā veidā un pēc tam attīrīts, izmantojot 0,2 mikronu filtru. Arī lielākajai daļai dzērienu Saimaa Beverages izmanto ar bioloģiskām metodēm audzētus kviešus.