Ecoltura Prosecco ir izgatavots no bioloģiski audzētām vīnogām, kas audzētas Veneto reģionā, Itālijas ziemeļos. Šis Prosecco tiek ražots pēc Charmat metodes. Ecoltura Prosecco ir ļoti augļains, sauss un kraukšķīgs vīns ar maziem smalkiem burbuļiem un sabalansētu svaigu garšu. Tas saņēmis augstus punktus no itāļu vīna kritiķa Lukas Maroni – 90 balles par kvalitāti.