Augstvērtīgas klasiskās karstvīna garšvielas tiek sajauktas ar sulīgu sarkanvīnu no Dienvideiropas, radot šī karstvīna izmeklēto garšu. Tā smaržai piemīt pikants piparkūku aromāts. Garša ir pilnīga un salda ar krustnagliņām, kardamonu un rozīnēm. Karstvīns jāpasniedz kūpoši karsts.