Kopenhāgenā tika radīts pasaulē pirmais ķiršu liķieris. Vairāk kā 200 gadus vēlāk tas ir ne tikai pirmais, bet arī apbalvotākais ķrišu liķeris, kas radīts pēc tās pašas senās ģimenes receptes. Intensīvā ķiršu garša ir sabalnsēta ar maigu saldumu. Baudi to tīrā viedā, uz ledus vai kokteilī.