Don Papa Masskara tiek destilēts no melases, kas pazīstams kā "melnais zelts", un pēc tam izturēts amerikāņu ozolkoka mucās. Tas ir nedaudz augļains rums, ko pozitīvi novērtējuši zinātāji. Ierobežotā izdevuma Masskara ir reta un grūti atrodama. Dizainu veidojis pazīstamais ilustrators, gleznotājs un grafiķis Olafs Hajeks .