Pommery šampaniešu nams radīja pirmo Brut (sauso) stila šampanieti 1874. gadā. Šampanietis tiek uzglabāts 30 metrus dziļos pagrabos ar nemainīgu temperatūru 10°C, sasniedz garšas un aromāta pilnību. Šampanietim ir ļoti smalks rosé raksturs: elastīgs un smalki robusts, ar pievilcīgu svaigumu un dzīvīgumu. Šis izsmalcinātas sārtas laša krāsas šampanietis iepriecina ar smalkiem, noturīgiem burbuļiem.