Ogas ievāktas Gaujas Nacionālā parka teritorijā. Vīns raudzēts un dabīgi nostādināts aptuveni 12 mēnešus. Pussalds. Ieteicams lietot atdzesētu +14C. Lieliski sader ar steiku un šašliku, un citiem gaļas ēdieniem, ar sieru. Pie tortēm un saldiem ēdieniem.