Šis ir vecākais no Mortlach 2014.gadā klajā nakušās viskiju sērijas viskijiem. Mortlach viskijs tiek nogatavināts jau izmantotās amerikāņu ozolkoka mucās, kur viskijs tiek izturēts ceturtdaļgadsimtu, lai pēc tam tiktu pildīts neparastā dizaina pudelēs. Viskija izturējums joprojām ir mīkla viskija pazinējiem. Viskijs tiek destilēts 2.81 reizi (daži viskiji divas, daži trīs, daži pat četras), lai saglabātu viskija sareržģītību un bagātīgo garšu. Mortlach ražotne dibināta 1823.gadā, un tika atzīta par pirmo legālo viskija ražotni.