Pogues Irish Whiskey ir unikāls maisījums no 50% 10 gadus vecu viena iesala īru viskija, kas ir izturēts šerija ozolkoka mucās un 7 gadus vecu viena iesala īru viskija, kas ir izturēts Bourbona ozolkoka mucās, un 50% 4 gadus vecu Irish graudu viskiju, kas tiek izturēts burbona ozolkoka mucās.