Filtrēt preces
Akcija
Cena
€0.00
€0.00
Noņemt visus filtrus

Brālis

(0 no 0)

Brālis alus

Alus Brālis ir plaši pazīstams visā Latvijā. Alus tiek gatavots, ievērojot augstākos standartus, nodrošinot kvalitāti katrā posmā — sākot no izejvielu izvēles līdz galaproduktam. Katrs alus veids tiek rūpīgi izstrādāts, lai nodrošinātu pilnīgu garšas harmoniju.

Brālis Gaišais ir viens no atpazīstamākajiem Latvijas aliem, kas jau gadiem ilgi ir iecienīts vietējo vidū.  Tā maigais, līdzsvarotais raksturs un atspirdzinošās īpašības padara to par ideālu izvēli jebkuram gadījumam, neatkarīgi no tā vai vēlaties baudīt kvalitatīvu alu svētkos, brīvdienās vai pēc garas darbadienas.

Arī Brālis Tumšais ir iecienīts alusdarītavas “Brālis” produkts. Tam piemīt izteiksmīgāka garša ar karameļu un grauzdētu iesalu notīm. Šis alus ir lielisks pavadonis sātīgiem ēdieniem un vēsiem vakariem.

Alus raudzēšana sākas, kad misu sajauc ar raugu, un šajā procesā veidojas alus ar katrai šķirnei raksturīgu alkohola daudzumu. Pēc tam alus tiek filtrēts, izmantojot kizilgura un plākšņu filtrus, lai panāktu maksimālu dzidrumu. Alus pēc tam tiek pasterizēts, sildot to līdz 77ºC un strauji atdzesējot, iznīcinot mikroorganismus. Kad alus ir norūdzis, tas tiek atdzesēts līdz 5ºC, lai izgulsnētu raugu, kas vēlāk tiek noņemts, un alus tiek noguldīts uz divām līdz trim nedēļām, lai izveidotos tā galīgais dzidrumu un aromāts.

Alus darītava „Brālis” ir īsts vietējais uzņēmums, visi alus darītavas īpašnieki ir vietējie Latvijas iedzīvotāji. "Brālis" zīmols piedāvā arī limitētus un sezonālos izlaidumus, kas papildina tradicionālo klāstu ar jauniem un unikāliem piedāvājumiem.

#}